2011-09-21

ヴィニョーブル便り/ドメーヌ・デュ・シェ・ド・ラ・メルラティエール《その8》

 収穫と醸造で3週間が経過しましたので,ヴィンテージ2011に就いてコメントを送ります。

 ボージョレでは8月24日から収穫が始まり,現在ではほとんど終了しています。収穫人たちは良い天気に恵まれたことを大いに喜んでいました。収穫作業はこの上ない条件のもとで行うことができました。ボージョレ全体として,まずまずの量の収穫がありました。



 質的には,ボージョレはヴィンテージ2009と2010に続き,3年連続で素晴らしいヴィンテージとなりました。ワインはしなやかで,とても上質なコクがあり,芳しい香りを漂わせ,その色合いには深みがあります。ボージョレ2011は良いワインを愛する人に大歓迎されるものと確信しています。(2011/9/19来信)

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