入荷案内／過去9年のあいだに6度のパーカー・ポイント90点超えを成し遂げた衝撃のコスパ・ワイン

　ヴーヴレのトップ生産者としてすぐに名前が挙がるのが，ドメーヌ・ユエとクロ・ノーラン（フィリップ・フォロー）です。

　しかし，日本ではあまり知られていませんが，この2人にならび，今，ヴーヴレの最高峰ドメーヌとして広く認知されている蔵元があります。それが，ベルナール・フーケ／Bernard FOUQUETが当主を務めるドメーヌ・デ・ゾビュイジエール／Domaine des Aubuisieresです。

　2008年10月に発売されたロバート・パーカーの最新の『ワイン・バイヤーズ・ガイド／第7版』においても，このドメーヌ・デ・ゾビュイジエールはロワールの生産者として，ディディエ・ダグノー，フランソワ&パスカル・コタと完全同格の5つ星に格付けされています。しかも， 全世界の白ワインのなかで，もしこれ以上に価格と質のバランスが優れたワインがあるなら，ぜひ教えて欲しい！とまで絶賛されているのです。

　欧米で大人気を博しているドメーヌの新ヴィンテージが入荷いたしました。ぜひとも，ご用命ください。 （画像左：ドメーヌの当主，ベルナール・フーケ）

《ドメーヌ・デ・ゾビュイジエール》
　・ヴーヴレ・セック“キュヴェ・ド・シレックス”2010　白・辛口（参考上代：3,560円）
　・ヴーヴレ・ドゥミ・セック“レ・ジラルディエール”2010　白：半辛口（参考上代：3,560円）
　・ヴーヴレ・セック“ル・マリニィ”2010　白・辛口（参考上代：3,720円）

入荷案内／超古樹のカリニャン100%から誕生した2年連続パーカー91点の赤

　ムルソーの巨人，ドミニック・ラフォンの兄ブリュノ・ラフォンがワイン造りをする南仏の町マガラ。すぐ北には，ピーター・ツーストラップ主催のブラインド・テイスティングで，シャトー・マルゴーやコス・デストゥルネルなどを押しのけて見事1位になり，今やラングドック最上の造り手として不動の地位を築いたレオン・バラルが本拠を置くフォジェールの産地が広がっています。

　この地は強い日差しと少ない降雨量のおかげで，豊かで凝縮したワインを造るには理想的な場所だ。事実，栽培に精魂を込めた造り手の畑からはローヌの偉大なワインに比肩するワインが次々と生み出され，愛好家を魅了し続けています。

　＜ラ・フォン・ド・ロリヴィエ＞も，そんなドメーヌの1つだ。ラングドックでも今や数える程しか残されていない平均樹齢85年強（1部は135年にも達する）のカリニャンの区画を所有する当主ブリュノ・グラヴィエは，この宝物のような畑のポテンシャルを活かし，カリニャン100%のワインを造ることを決意。試行錯誤の末，，濃厚・濃密でありながらしっかりとした酸を備えた，極めて洗練された味わいのカリニャンを生み出し，2006と2007の2つのヴィンテージが見事2年連続でパーカーポイント91点を獲得するという栄誉に浴したのです。

　しかも，パーカーは「世界で最も価値のあるワインの1つ」と最大級の賛辞を贈りました。また，ドメーヌのワインはコート・ド・トングというやや知名度の低いヴァン・ド・ペイであるにもかかわらず，既にモンペリエの2つ星レストラン「ジャルダン・デ・サンス」やベジエの1つ星「ランバサッド」，そしてアメリカのザガットの料理評価で，ニューヨークに5つあるミシュラン3つ星レストランと全く互角の評価を受けているNYの南仏料理のレストラン「マス」などにオン・リストされ，事情通からは既に大きな注目を集めています。今回，この，カリニャンの概念を覆す素晴らしい赤ワインが初入荷しました。，白のグルナッシュもお勧めです。ご期待下さい。

《ラ・フォン・ドリヴィエ　ラインナップ》
　・グルナッシュ・ブラン（VDP コート・ド・トング）白　2010（参考上代：1,960円）
　・カリニャン“ヴィエイユ・ヴィーニュ”（VDP コート・ド・トング）　赤　2009（参考上代：2,380円）

入荷のご案内／アンティノーリの醸造長でテスタマッタを手がけた天才エノロゴが手がけるワイン

　全世界に衝撃を与えたテスタマッタを醸造した天才エノロゴ，アルベルト・アントニーニ。
　フィレンツェとボルドー，そしてカリフォルニア大学デービス校で醸造学を修め，数ヶ国語を自在に操るアントニーニは，1996年までアンティノーリで醸造長を務めていた。現在はフリーのエノロゴとして，ビービー・グラーツ，ラ・クエルチェ，ポッジオ・アル・テッソーロ（デディカート・ア・ウォルター），ポデーレ・サン・ルイジ（フィデンツィオ）といったイタリアのアツィエンダのみならず，スペイン，チリ，アルゼンチン，カリフォルニア，オーストラリア，南アにも活動の場を広げている。カリフォルニアのオー・ボン・クリマも彼のコンサルタントを受けているのだから，まさに世界を股にかける天才醸造家だ。

　そのアントニーニが2001年，マレンマに畑を購入して，自身のワイン造りに乗り出した。初ヴィンテージとなる2004年物から，ルカ・マローニ，ヴェロネッリ，ワイン・スペクテーター，ワイン・アドヴォケイトといった世界中の専門誌で称賛を集めている渾身のトスカーナ・ワインです。ご期待下さい。この続きはこちらへ。

《フォルテディガ　ラインナップ》
　・カベルネ・シラー（IGT マレンマ・トスカーナ）　赤　2008（参考上代：2,760円
　・サレブロ（IGT マレンマ・トスカーナ）　赤　2007（参考上代：5,340円）

★ワイン・スペクテーター91点，ヴェロネッリ93点を獲得

　・ソダマグリ（IGT マレンマ・トスカーナ）　赤　2007（参考上代：5,340円）

★ワイン・スペクテーター93点，ヴェロネッリ91点を獲得

　・ヴェルメンティーノ（IGT マレンマ・トスカーナ）　白・辛口　2010（参考上代：2,560円）
　・トラマ（IGT マレンマ・トスカーナ）　白・甘口　2007（参考上代：3,840円）
　・オリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ　2010（参考上代：4,760円）