2012-02-10

契約輸入販売のご案内/ギョーム・グロ



 ミシュラン3つ星のギィ・サヴォワとラルンスブルグ,パリのカーヴ・タイユヴァンでソムリエを歴任し,アルザスの異端児オステルタッグ,ジゴンダスの巨人サンタ・デュック,そしてシャトーヌフのパーカー5つ星格付け生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスで研鑽を積んだギョーム・グロ。

 ソムリエ時代から世界中のワインに精通していた彼は,果実だけではなく皮も成熟したブドウでなければ凝縮したワインにならないという信念の下,超遅摘みによる収穫と,平均17ヘクトリットルという超低収量によるワイン造りを実践している。友人であるサンタ・デュックとドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの助言も受け,ジャンシス・ロビンソンも「ギョーム・グロのアドバイザーは明らかにサンタ・デュックのイヴ・グラだ」と断言するほど,ワインのスタイルには大きな類似性がある。

 また,ロバート・パーカーやミッシェル・ベタンヌからも高い評価を受けるなど,元ソムリエだけあって,濃厚でありながらフレッシュ感を備えた<玄人を唸らせるワイン>を生み出している。

 今回,「旨安ワイン」として広く認知されたエル・ニーニョ・ロコは南ローヌの超当たり年となった2010年物だが,自社畑の樹齢が高まったことからポートフォリオを大刷新。従来の“プックワ・パ”と“コテ・テロワール”を廃止し,新たにリュベロンのスタンダード・キュヴェをリリース。これはなんと収量14ヘクトリットルという驚異的に低い収量の濃密なワイン。そして,エルミタージュの巨匠,ジャン=ルイ・シャーヴの“キュヴェ・カトラン”に範を取り,ブルゴーニュのグラン・クリュに比肩する最高のリュー・ディ(=区画)から最良作年に限って造るプレスティージュ・キュヴェ“コトー・ド・ララ”が誕生した。これは,超高級シャトーヌフと断言できる《震撼的》味わい。

 完全事前予約品に就き,お届けは2012年5月中旬を予定(ご予約締切日:2012年2月20日)しております。どうぞ,ご用命下さい。

*ギョーム・グロ/Guillaume Gros
2010 エル・ニーニョ・ロコ(IGP ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ) 赤
(参考上代:1,920円/税別)
〔品種:シラー70%,グルナッシュ・ノワール20%,カリニャン10%〕

2008 リュベロン(AOC) 赤
(参考上代:2,680円/税別)
〔品種:グルナッシュ・ノワール50%,シラー25%,カリニャン20%,ムールヴェードル5%〕

2007 リュベロン リュー・ディ“コトー・ド・ララ”(AOC) 赤
(参考上代:4,820円/税別)
〔品種:グルナッシュ・ノワール45%,ムールヴェードル45%,シラー10%〕

2012-02-07

入荷情報/モンルイの新星,ドメーヌ・ジュセから可愛いカメのラベルのペティヤンが入荷!



 フランス最高の評論家ミッシェル・ベタンヌ,そしてティエリー・デソーヴが,今,フランスで最も活力のあるAOCと断言するのが,ヌーヴェル・バーグ=新しい波と形容されるモンルイです。

 2004年設立のドメーヌ・ジュセ(リズ・エ・ベルトラン・ジュセ)は,フランス全土から有望な造り手を発掘する《若きワインの才能コンクール》に選出,また,『アシェット』や『グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』に掲載され,モンルイの5指に入る生産者として高い評価を獲得しました。発想力に富んだラベルとキュヴェ名,そして既成概念にとらわれない開かれた精神と溌剌とした若さが,味わいにみなぎっています。
*画像:左からリズ,そしてベルトラン


*リズ・エ・ベルトラン・ジュセ/Lise et Bertrand Jousset
・2010 プルミエ・ランデヴ(AOC モンルイ・シュール・ロワール) 白・辛口
(参考上代:3,960円/税別) 〔品種:シュナン・ブラン100%〕
・2010 レ・ゾドゥインヌ(VDP デュ・ヴァル・ド・ロワール) 白・辛口
(参考上代:3,080円/税別) 〔品種:シャルドネ100%〕
・2010 プティ・サン・ジェーヌ(ヴァン・ド・ターブル・フランセ) ロゼ
(参考上代:2,740円/税別) 〔品種:ガメィ60%,グロロー40%〕
・2010 ビュビュル(AOC モンルイ・シュール・ロワール) 白・辛口《ペティヤン》
(参考上代:3,960円/税別) 〔品種:シュナン・ブラン100%〕

2012-02-02

入荷情報/パーカー95点! & Bob's Best Buysにも選出

 ドメーヌ・ヴァンデミオは,2006年設立の新興ドメーヌ。
 初ヴィンテージの2007年物で,いきなりパーカー・ポイント93点と91点を獲得。その後も90点以上を点発視,瞬く間にヴァントゥの2大巨頭,シャトー・ペスキエとフォンドレシュに並ぶ存在に躍進しました。

 マルセル・ラピエール,クロ・デュ・カイユ,ロシニョール・トラペ,レイモン・ブラール,ベレッシュなどが絶大な信頼を寄せる<カリスマ・コンサルタント>ジャック・メルの指導の下,バイオダイナミックも実践し,情熱的なブドウ栽培を行っています。そのこだわりはワイン名にも現れ,精彩や回復を意味する「リゲイン」,ジョン・レノンの名曲にインスパイアされた「イマジン」,そしてモーツァルトのミドル・ネームである「アマデウス」の名前を3つのキュヴェに冠しています。それぞれのワインの味わいを一言で表現するなら,《濃厚で現代的》。

 パーカー・ポイントを明確に実証する絶品の仕上がりで,日本を,そして24時間戦う皆さんを元気にしてくれるに違いありません。

 このワインで,「日本の元気」に乾杯!

*ドメーヌ・ヴァンデミオ/Domaine Vindemio
2010 リゲイン(AOC ヴァントゥ) 赤 (参考上代:2,520円/税別)
〔品種:グルナッシュ70%,シラー30%〕
2010 リゲイン(AOC ヴァントゥ) 白(参考上代:2,520円/税別)
〔品種:クレレット80%,グルナッシュ・ブラン20%〕
2010 イマジン(AOC ヴァントゥ) 赤(参考上代:3,340円/税別)
〔品種:グルナッシュ50%,シラー50%〕
2010 アマデウス(AOC ヴァントゥ) 赤(参考上代:4,280円/税別)
〔品種:グルナッシュ80%,シラー20%〕