ヴィニョーブル便り／シャトー・ド・ブラスレ・ロワ《その8》

　収穫は，2011年9月6日に終了しました。 　たぐいまれな上質なブドウが収穫できました。厚い果皮から，ワインの色合いと骨組みとなる成分が見事に抽出されました。発酵もまったく問題がありませんでした。

　シャトー・ド・ブラスレ・ロワにおいて，ヴィンテージ2011は間違いなく偉大な年の1つとなるでしょう。

　テイスティングには時期尚早ですが，赤紫色のローブと非常に心地よい赤い果実のアロマ，そして，長く後を引く豊潤で果実味豊かな味わいは，お客様に喜んでいただける素晴らしいワインへの仕上がりを確信させるものです。