ヴィニョーブル・ギョーム 新ヴィンテージの予約受注開始!

遅ればせながら，新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

さて，本日より《ヴィニョーブル・ギョーム》　新ヴィンテージの予約受注を
開始いたします!

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティをはじめ，
アンリ・ジャイエ，ルロワ，コント・ラフォン，ルフレーヴ，ジョルジュ・ルーミエ，
ドゥニ・モルテなど，世界の超一流ドメーヌの苗木と台木を一手に手がける天才苗木家，
アンリ＝グザヴィエ・ギョーム。

育種（特にシャルドネとピノ・ノワール）と台木の世界第一人者である彼は，
顧客である弔意地中の造り手たちの要望や畑のテロワールに応じて，
クローン選抜（もしくはマス選抜）による最適な苗木と台木を助言，
育種・研究開発して，造り手たちに提供しています。

苗木家として活躍する一方，270年続く造り手の家系に生まれたアンリ＝グザヴィエは，
自身でも畑を持ち，ワインを造っています。

特に，シャルドネとピノ・ノワールに強い愛着を持つ彼は，
偉大なブルゴーニュ・ワインを凌駕するワインを造る挑戦を続けています。

あいにく，彼の住むシャルセンヌ村（ディジョンから東に48キロ）のある
フランシュ＝コンテ地方はAOCに規定されていないため，ワインはAOCを名乗ることが
できません。このため，ワインはヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテとして販売されます。

日本では無名のブドウ栽培地で，しかも，ヴァン・ド・ペイであるにもかかわらず，
超一流のドメーヌに提供するものと同じ世界最高品質の苗木と台木を使い，

最高の造り手たちとの長年にわたる深い親交と協力関係で培った世界最高のノウハウを用い，最上のテロワールで栽培される最高のブドウを使い造られるギョームのワインは，評論家たちに驚くほど高い評価を受けています。

今回は，従来のアイテムに加え，昨年大好評をいただきましたピノ・ノワール100%のスパークリング・ワイン“ヴァルス・ロゼ”に加え，シャトー・シュヴァル・ブランのクローンをベースに実験的に造り上げたメルローのキュヴェ“レ・ジナタンデュ”もリリースされます。

完全事前予約商品のため，お届けは2011年4月上旬を予定しております。

この機会に，天才苗木家の造るワインをぜひお試し下さい。
※ご予約締切日：2011/1/23（日）