新着ワイン／ドメーヌ・モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ“ピノ・ノワール”

新着ワインのご案内です。

パーカーがブルゴーニュの歴史上，最高得点／98点を与えた2005年の再来と言われる＜偉大なるブルゴーニュの当たり年＞，2009年物のブル・ピノが入荷しました。

生産者は，ドメーヌ・モーリス・ガヴィネ。
ニュイ・サン・ジョルジュで4世代続くドメーヌです。
1920年，当時ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの栽培長を務めていたオノレ・ガヴィネによって創設されたドメーヌで，現在は4代目にあたる28歳の期待の若手，アルノーが継承しています。


通常，ドメーヌのACブルゴーニュはステンレス・タンクで醸造を行いますが，2009年は当たり年で素晴らしいブドウが収穫されたため，100%バリック（新樽1/4）で熟成を施しました。

お手頃価格のブル・ピノの2009年物です。
＊ドメーヌ・モーリス・ガヴィネ
　　　　　／ブルゴーニュ“ピノ・ノワール”エルヴェ・アン・フュ・ヌフ　2009