ヴィニョーブル便り／シャトー・ド・ブラスレ＝ロワ《その3》

・・・8月も最終日となりました。

8月20日以降，天気が変化を見せており，

夜はより涼しくなりましたが，依然，日照には恵まれています。

午後の気温は24-25度あり，暑さの厳しい日には32-34度まで上昇します。

これは，ブドウの果実にとって理想的です。

果実の成熟もかなり進行しており，一部に結実不良も見受けられます。

↑本日（現地時間：8月31日）に撮影した画像を送りますので，ご確認下さい。↓

シャトー・ド・ブラスレ・ロワのヴィンテージ2010は大いに期待が持てます。果皮も厚く，ブドウ果は極めて健全な状態にあるので，ヴィンテージ2010は色素とマティエール（素材）を十分に抽出できるはずです。

現時点での糖度，酸度，phは最適な数字を示しています。

早生のブドウ畑では度数がすでに10.3度を超えています。

ドメーヌでは9月13日に収穫を開始する予定です。